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La Jasse

Malves

(La Jaça en occitan)

Cela signifie la bergerie. Ce toponyme, très fréquent, rappelle le passé d’élevage de nos régions, activité qui surpassait la culture de la vigne. A noter que l’oviculture a persisté même quand la monoculture de la vigne s’est imposée, car on avait besoin des moutons pour leur fumier!

D’une maison douillette, on dit ;
«I fa caud coma dins una jaça»
Il y fait chaud comme dans une bergerie.