Argeliers
(Los Cades en occitan)
Le Cade, c’est le genévrier oxycèdre (Juniperus oxycedrus), qui donne des baies marron, contrairement au genévrier commun (Juniperus communis) qui donne des baies bleutées comestibles. Il est très fréquent dans la garrigue, et on en a tiré longtemps l’òli de cade, produit répulsif et cicatrisant, mais à l’odeur nauséabonde. Aujourd’hui, on l’utilise en cosmétique contre les psoriasis et les pellicules, mais elle est fabriquée par distillation sèche, ce qui en fait un produit sans danger.
Proverbe:
Planta un cade, ne sortirà pas un euse.
Plante un cade, il n’en sortira pas un chêne (il faut se donner les moyens de ce que l’on veut obtenir).
Es estat batejat jos un cade.
Il a été baptisé sous un cade (il est protestant, souvenir de l’époque où la religion, clandestine, était pratiquée en secret).
Davalar dal cade, c’est mourir. Arrapen-nos, accrochons nous !